Ядра находятся в /boot/. Необходимо скопировать папку i386-pc из /boot/grub2/ в /boot/

ls                                                               определяем какие разделы доступны.
ls (hd0,1)/                                                  меняя 0 и 1 на то, что выдаст команда ls, находим корневой раздел
set prefix=(hd0,7)/boot/                             указываем путь к модулям ядра, (hd0,7)- раздел с корнем
set root=(hd0,7)                                         указываем путь к файловой системе
insmod /boot/i386-pc/linux.mod                 загружаем модули
linux /boot/vmlinuz root=/dev/sda7 ro        указываем ядро и
initrd /boot/initrd.img                                  initrd и
boot                                                            загружаем

После загрузки системы переконфигурируем загрузчик